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2012年2月の31件の記事

2012年2月29日 (水)

Our time is the greatest gift we can give to our children.

今朝、ベニシアさんから届いた言葉の贈り物・・・。

 Life begins at forty.

 Our time is the greatest gift we can give to our children.

 Difficulties make you a jewel.

 It's not about waiting for the storm to pass.  It's about leaning to dance in the rain.

この中で、一番印象に残ったのは2番目の「Our time...」だ。

今の日本の家庭に足りてないことかもな・・・って感じた。

ちゅか、自分の子供の頃に・・・感じてたことなのかも?

 Our time is the greatest gift we can give to our children.

子供の頃、もっと一緒に時間を過ごしたかったな。

仕事にかまけて、子供と一緒に過ごす時間をサボってた。

親としては、そんなことは無いんだろうけれど、

子供の自分からは、そんな風に見えている。

だからだろうか。

実家に帰ったときは、父と散歩することが多くなった。

何のために仕事をしてるのだろうか?

とても大切なことを、今、学んでいるのかもしれない。

---

ベニシアさん曰く、うつや不安にローズマリーが効く?~あさイチ(2012年2月29日放送)

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ベニシアさん曰く、うつや不安にローズマリーが効く?~あさイチ(2012年2月29日放送)

ハーブ生活の第一人者、ベニシアさん。

今朝のあさイチでも登場されてました。

あさイチ
ベニシア流 美しく生きるヒント
2012年2月29日放送

■体調に応じてベニシアさんが使っているハーブ

・更年期症状・・・セージ(ハーブティーとして)
・不眠・・・ローリエ(ホットミルクに入れて、軽く煮出す)
・肉体疲労・・・ウィンターセイボリー(スープや豆料理に入れて)
・うつ・不安・・・ローズマリー(ハーブティーとして)

■その他、番組内で紹介されたハーブの使い方

・妊娠中のつわりに・・・カモミールティー
・五十肩のときに・・・セイヨウオトギリソウ(セントジョンズワート)のオイル
・夫の正さんが山岳事故で味覚障害になったとき・・・ゆずと蜂蜜のお茶

ローズマリーを乾燥させたのがあったので、

さっそくお湯を沸かすときにローズマリーを入れて、

そのお湯で、日本茶を入れて飲んでみた。

 ヾ(- -;)

結構、ローズマリーの香りが強かあ~。

---

番組で印象に残ったところ・・・

ベニシアさんが再婚して44歳で妊娠したときに、

イギリスの実家からもらって読んでたハーブの本。

「HEALING REMEDIES」

カモミールティーが妊娠中のつわりに良いことを知り、

おかげで、高齢出産の不安も和らいだんだとか。

そして、4千グラム超の赤ちゃんが産まれた・・・

スゴイ! でっかい赤ちゃんだw

それ以来、ベニシアさんはハーブにハマっていったらしい。

20年も前の本(洋書)だろうから、原本はないだろうな。

Amazonで調べてみたら、似たようなタイトルの本があった。

The Healing Remedies Sourcebook: Over 1,000 Natural Remedies to Prevent and Cure Common Ailments

これから出版される本(洋書)のようだ。

 w(゜o゜)w オオー!

2012/3/1…明日じゃんかwww

ハーブやアロマセラピーはもちろんのこと、

中国の漢方薬やインドのアーユルヴェーダ、ホメオパシーなど、

8種類の対処療法が紹介されたものらしい。

よくわからんけど、英語の勉強にもなりそうだし、面白そうだ。

---

そういえば、今日は4年に一度のにんにくの日だな。

 プハァ~ ←

にんにくもハーブになるのかな?

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2012年2月28日 (火)

【レシピ】粒マスタード活用術!菜の花とローストビーフのサラダ♪~あさイチごはん(2012年2月28日放送)

あさイチごはん
2012年2月28日放送

メモ書き

昨日、タイミングよく粒マスタードを買ったんだよね。
さっそく作ってみようっと♪

---

冷蔵庫の片隅に放置されがちな、粒マスタード。

活用法を広げましょう!

 ・セロリと鶏肉のマスタードソテー() (PDF)
 ・菜の花とローストビーフのサラダ() (PDF)

レシピ考案者: 料理研究家 上田淳子さん

---

【菜の花とローストビーフのサラダ】

今が旬!春の苦味が美味しい、菜の花の和え物。

ローストビーフの代わりにハムやゆで豚でもOK!

夏みかんの代わりに甘夏でもOK! 酸味と彩り。

菜の花とローストビーフのサラダ

■材料(2人分)

・菜の花・・・1ワ(150グラム)
・夏みかん(または甘夏)・・・1コ
・ローストビーフ(市販)・・・100グラム (ハムやゆで豚でも可)

<A>
・粒マスタード・・・大さじ1
・塩・・・小さじ3分の1
・こしょう・・・適量
・赤ワインビネガー(または酢)・・・小さじ2 (バツサミコ酢は△?)
・サラダ油・・・大さじ1と2分の1

■作り方

1. 下ごしらえ

菜の花を塩茹でにする。鍋にお湯を沸かし、塩(分量外)を入れ菜の花をサッと茹でる(1分間程度)。 冷水にとって冷ましてから、水気を絞って半分に切っておく。

菜の花を塩茹でにする

夏みかんは皮をむき、房から取り出しておく。

夏みかんは房から取り出す 

ローストビーフは食べやすい大きさに切る。

ローストビーフは食べやすい大きさに

2. ドレッシングを作る

ボウルにAのサラダ油以外を入れ、よく混ぜる。

ドレッシングを作る、その1

最後に、サラダ油を入れてとろりとなるまで混ぜ合わせる。 白く乳化させる。

ドレッシングを作る、その2

3. 具材を和える

(2)に菜の花・夏みかんを入れサックリと和える。

菜の花と夏みかんをサックリ和える

さらに、ローストビーフを加えてふんわりと合わせて、皿に盛る。

ローストビーフは最後に入れる

最後にボウルに残ったドレッシングを回しかける。

以上。

※ローストビーフは、存在感を残すために、後から入れ、やさしく混ぜる。

※菜の花のからし和えがレシピのヒントになっているとのこと。

---

そろそろ、実家の畑に菜の花が出てくる頃・・・。

 うまそー・・・(゜¬゜)

彩りも良いし、帰ったときに作ってもらおうかな♪

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【レシピ】粒マスタード活用術!セロリと鶏肉のマスタードソテー♪~あさイチごはん(2012年2月28日放送)

あさイチごはん
2012年2月28日放送

メモ書き

昨日、タイミングよく粒マスタードを買ったんだよね。
さっそく作ってみようっと♪

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冷蔵庫の片隅に放置されがちな、粒マスタード。

活用法を広げましょう!

 ・セロリと鶏肉のマスタードソテー() (PDF)
 ・菜の花とローストビーフのサラダ() (PDF)

レシピ考案者: 料理研究家 上田淳子さん

---

セロリと鶏肉のマスタードソテー

具材を炒めて、塩こしょうで味を調えたら、

あとはマスタードをからめるだけ、シンプルな味付け。

セロリと鶏肉のマスタードソテー

■材料(2人分)

・セロリ・・・1本(150グラム)
・鶏むね肉・・・150グラム
・オリーブ油・・・小さじ2
・塩・・・小さじ3分の1 x2 (下ごしらえ用&味付け用)
・こしょう・・・適量
・粒マスタード・・・大さじ2

■作り方

1. 下ごしらえ

セロリは斜め8ミリ程度のザク切りにする。

鶏むね肉は4~5センチの長さの棒状に切って、塩をなじませておく。

2. 具材を焼く

フライパンを中火にかけ、温まったらオリーブ油を入れる。 鶏むね肉を加え、全体をひっくり返しながら両面を1分間ほど炒める。

セロリと鶏肉のマスタードソテー:鶏むね肉

肉の表面が白くなり、薄っすらときつね色になってきたら、さらに、セロリを加え2分間ほど炒める。 (むね肉を計3分炒める計算)

セロリと鶏肉のマスタードソテー:セロリ

3. 味付け

(2)に塩・こしょうで味を調え、粒マスタードを混ぜ込み、器に盛る。

以上。

※マスタードは炒めすぎないこと。香り・酸味・うまみがとんでしまうので。

粒マスタードは炒めすぎない!

※鶏むね肉はパサパサとかたくなってしまうイメージだけど、それは強火で炒めることで水分を飛ばしてしまうから。 じっくりと炒めることで、やわらかくて美味しくなる。 今回は、セロリの水分も加わってパサつくのを抑えてくれる。

---

柳澤さんが嫌いだというセロリ。

そんな子供っぽい一面があるのも親しみやすい秘訣?

曰く、セロリの臭いは抑えられてはいる。

でも、やっぱり味はセロリだそうです^^;

セロリは炒めてスープにするのが好きかな、やっぱ。

あの苦味がクセになるんよね。

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ついまん。ツイッターの発言を漫画風にアレンジしてくれるWEBサービス。

ついまん。(創刊準備号)
http://fmfmtw01.appspot.com/

おお!面白いw

Jpg

流れてるのを「ついまん。」してみた

02

「ついまん。」はツイッターと連携してるWEBサービス

twitterのアカウントがあれば誰でも利用できる

連載用に作ったにしてはよくできている。

表示できるキャラが限られているからか、ユーザと一致しない

リツイートなど面倒なところは無視されている・・・などなど

そういえば、昔、コミックチャットってのあったっけな。

研究用として使ってたけど、アレは面白かった。

---

Twitter APIとGAEでおもしろWebサービスを作ろう! 飯島進仁(ふむふむソフト) / ASCII.jp 2010年04月09日 11時00分更新

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2012年2月27日 (月)

「家で死ぬということ」~NHK土曜ドラマスペシャル(2012年2月25日放送)

NHK
土曜ドラマスペシャル
家で死ぬということ
2012年2月25日放送

【番組名】土曜ドラマスペシャル「家で死ぬということ」
【放送予定】2012年2月25日(土)[総合]夜9:00~10:13 全国放送
【収録予定】2011年12月中旬~2012年1月中旬(岐阜県白川村ロケでクランクイン)
        ※岐阜県白川村、愛知県のロケおよびNHK 名古屋スタジオ等
【 作 】大島里美(ドラマ「1リットルの涙」「東京タワー」「グッドライフ」など)
【音 楽】栗山和樹(大河ドラマ「北条時宗」/連続テレビ小説「芋たこなんきん」など)
【出 演】高橋克典 渡辺美佐子 西田尚美
      山口紗弥加 庄野崎謙 野村麻純 佐藤正宏  国広富之 他
【演 出】佐藤 譲
【制作統括】土屋勝裕

高橋克典 × 看取り × 世界遺産・白川郷

高橋克典が、世界遺産・白川郷で、義母を「しまってあげる(看取る)」ドラマ

◇白川郷では、人の死を看取ることを「しまってあげる」と言う。
◇白川郷・五箇山の合掌造り集落は、1995年に世界遺産に登録された。

【ストーリ-】
中村ひさ子(渡辺美佐子)は癌が再発し、余命3ヶ月と言われる。東京に暮らす娘の恵美(西田尚美)は、ひさ子を東京の病院に入院させようとするが、ひさ子は「白川村の合掌造りの家で死にたい」と言い張る。恵美の夫・純一(高橋克典)は、ひさ子を説得するために白川村に向かうのだが・・・

涙が出ていた。

老人ホームで義息子である主人公に「帰りましょう」と言われて。

目だけでうなずいてた、あの笑顔。

昔からの思い出が残る、会いたい人がいる場所で。

人生の最後を、どこで迎えたいか?

まだ、ボクは想像もつかない。

でも、死ぬ間際の命のともし火は、とても温かかった。

---

「在宅死」をテーマにしたドラマ。

会社での居場所が消えたエリートサラリーマン。

就職浪人の息子(兄)。

そんな二人が、義母を説得すべく疎遠な田舎へ行く。

条件付の愛情に苦しむ息子(兄)が、

祖母とのふれあいを通して笑顔を取り戻してく姿は、

ちょっと胸が痛かった。

---

ボクは、じーちゃんたちとは離れて暮らしてた。

だから、死んだじーちゃんは、いつの間にか死んでいた。

葬式で漠然と泣いてたけれど、それほど悲しくはなかった。

なんで泣いたのか、自分でもよくわかってはいない。

ただ1つ心残りなのは、最後に散歩したあの公園での言葉。

じーちゃんは、ボクに何て言ったんだろう? 思い出せない。

じーちゃんたちと一緒に住んでいた従兄弟が、羨ましかった。

---

身近な死から距離を置いた生活は、

一緒に、幸せも離れていくような気がする。

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2012年2月26日 (日)

ス○○○…プリキュア?いいや、たまごっちです。

スイートプリキュア♪」だと思ってたら、

スマイルプリキュア!」だった、、、、これは罠ですか?

姪っ子曰く、1年毎に変わってるんだってさ。

スマイルだかスイートだか、スマートどか知らないけれど、

絵柄があんなに違ってて、同じものと認識できるのだろうか?

不思議である。

確か、最初にハマってたのが「フレッシュプリキュア!」だった。

ええと、その後が「ハートキャッチプリキュア!」で・・・

そういえば、プリキュア!プリキュア!と騒がなくなったな。

・・・見なくなったのかな?

なんて思ってたら、近頃は「たまごっち」にハマってるらしい。

へ~、昔も流行ったんだよ「たまごっち」。

と言うと、すかさず、

「たまごっち iD L」だよ!と訂正されてしまった。

ピンク色がお気に入りらしい。

あ、そこは変わらないのね、ちょっと安心。

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ママのケータイの「グラフィックス」を使うらしい。

 ∥ヘ(′ェ`)ゝ__」ふぅぅん

じーちゃん、ばーちゃんは、わからなそうにしてた。

よくわからないところは、

質問するか、適当に聞き流せば良いんだよ。

質問したら、最後なんだけどさ、いろんな意味で^^;

---

たまごっち」の公式ホームページを見てみた。

たらこくちびるをした緑の奴を見ると、なんか癒される。

鏡を見ているようで・・・(*'ω'*)......ん?

そそ、これも持っていた。

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2012年2月25日 (土)

今、「究極のトレーニング!」なる本がアツイ!

2006年からロサンゼルス・ドジャースに移籍し、

今年はアリゾナ・ダイヤモンドバックスと契約。

42歳、現役メジャーリーガー 斎藤隆投手

この年齢で頑張れるって、ほんとスゴイわ。

今年メジャー挑戦のダルビッシュと同じ、東北高校出身。

彼が愛用してるという、トレーニング本があるという。

すぽると! (フジテレビ) のインタビューより
2012年2月25日 (土) 00:23-01:05 テレビ西日本
出演: 竹内友佳  斎藤隆、司会: 西岡孝洋  本田朋子
総力取材ダル、新天地での第一歩斎藤隆42歳の勝負○○

(インタビューアーは竹内友佳アナ?なかなか良かった)

それが、スロトレで有名な石井直方先生の書かれた本。

 「究極のトレーニング」 講談社 (2007/8/31)

オオーw(*゜o゜*)w

あの斎藤選手も愛用してるのか!

この本は本当にわかりやすく、何度でも読み返したくなる。

スポーツ選手に限らず、

一般の人が、効率よく身体を鍛えるのにも向いてるし。

なぜプロテインをとるのか? どんなタイミングが最適なのか?

トレーニングをする上で、1つ1つの意味を知る大切さ。

トレーニングは辛いものという誤解も、解けてきた気がする。

単にやり方が間違っていたり、無理していたり。

体の仕組みを知れば、日常のダイエットも楽になる。

何をするにしても、健康が基本であることは言うまでもない。

自分の体を知る上でも、とても役立つ一冊。

オススメデス

究極のトレーニング 最新スポーツ生理学と効率的カラダづくり
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アルキメデス

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2012年2月24日 (金)

敵と思うから敵になる。

憲法改正の是非を問う時期に来てるって?

橋下徹市長が言っていた。

<橋下市長>改憲で国民投票 維新の会公約に / 毎日新聞 2月25日(土)1時33分配信

 大阪維新の会代表の橋下徹・大阪市長は24日、戦争の放棄をうたった憲法9条の改正について「一定期間議論して、日本人全体で決めなければいけない」と述べ、2年かけて国民的議論をした上で、国民投票を実施すべきだとの考えを明らかにした。次期衆院選の政権公約となる「船中八策」に、憲法改正手続きを盛り込む方針だ。

 橋下市長は記者団に9条は「他人を助ける際に嫌なこと、危険なことはやらないという価値観。国民が(今の)9条を選ぶなら僕は別のところに住もうと思う」と述べた。

 また、消費増税については「今のような社会、年金、医療保険システムが前提なら、砂漠に水をまくようなものだ。抜本的に社会システムを変え、どこから税を取るかという話をしないといけない」と述べ、慎重な姿勢を示した。【原田啓之】
 

中国の東シナ海開発、ロシアの北方領土占拠、韓国、北朝鮮・・・。

日本を取り巻く状況は苦しくなり、国民の不安も高まっている。

だから、日本も「自衛隊を国軍」として、武力強化が必要だ。

石原新党:綱領案「自衛隊を『国軍』、皇室典範も」 / 毎日新聞 2012年2月16日 23時01分

 国民新党の下地幹郎幹事長は16日、東京都内で講演し、石原慎太郎都知事を党首とする新党構想の綱領案について「憲法改正(の発議に必要とされる衆参両院の賛成議員数)3分の2を2分の1にする。自衛隊も『国軍』とする。皇室典範のことも書いている」と明かした。新党構想は国民新党の亀井静香代表らが進めており、下地氏は「3月後半から4月の連休までに新党が生まれるようにしたい」と語った。

そんな右寄りの考え方はダサいし、明るい未来などありえない。

力を欲しがるなんてのは、まるでガキの喧嘩じゃないか。

強さとは武力を持つことなのだろうか?

不景気を打開するのは、武力強化、そして、戦争だ?

それじゃ、まるで某国と同じじゃないか。

人の不幸を糧にしないと成長できない経済なんて不快。

ああなってしまったら、日本は本当におしまいだと思う。

武力に武力で対抗する・・・経済力の差は開く一方・・・

負けるのが目に見えた勝負は、するもんじゃない。

いたちごっこはもう止めようよ。

---

不祥事を起こした防衛庁も、いつの間にか防衛省に格上げ。

今まさに日本がまた愚かな道に進もうとしているように見える。

ほんと、怖いよ。

日本の近海は豊かな海洋資源に加え、地下資源の存在も明らかに。

狭い土壌にも係わらず、神の恩恵を受けた土地なのだろう。

そんな日本の強味を自覚しつつ、相手を知る努力も必要になる。

今は金を節約しつつも、頭を使うやり方を模索していくべき段階。

国境を争いの種にするのではなく、平和利用できないものか?

文化交流の拠点にできれば、お互いの利益にもつながる可能性はある。

そんな道を模索するのは大変かもしれない。

断固とした決意と、真の強さが求められている。

理想、理想という人もいるかもしれないが、

理想のなき人に、明るい未来はない。

金がないから、まず増税!なんて、民間じゃありえないよ。

信念のない骨抜き政治には、もうウンザリです。

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なません。たまご・かけ・ごはん。~NHKプロフェッショナル(2012年2月24日再放送)

ふと、テレビ画面の向こう側で目にとまった「卵」。

> なません。 生鮮…かな?

「生食でイケますよっ♪」て意味を込めてのネーミングらしい。

ほぅ! 四万十で作っているのか。 懐かしい!!

お遍路で渡った、あの四万十の大橋を思い出しちゃったよ。

いやぁ、高くて、長くて、ほんと怖かった。

河口付近らしく、ちょっと風もあって、ちょっと寒かった。

1月末で、足摺岬の手前に差し掛かった頃は雪降ってたし。

でも、なぜか心は温かかった。 そんな所だ。

調べてみたら、あの辺りで作ってるっぽい。

高知県四万十市竹島4372 (gmap)

物産店は、橋の手前にあった、あそこかな? ちがうっぽい^^

もし、また訪れる機会があったなら、寄ってみたいな。

---

NHK プロフェッショナル 仕事の流儀

第175回「宝は、すぐ足もとにある」 デザイナー 梅原真
2012年2月20日(月) 放送
2012年2月24日(金) 再放送 ←

「日本の"風景"を残したい」

そこで取り上げられていたのが、四万十で作られてる「卵」。

 ニワトリノニワ 池田 なません

「にわとり」を漢字で書くと「鶏」…

でも、本来は「庭で走り回っていた鳥」だったのかもしれない。

とことん追求したネーミングは、想像を掻き立ててくれる。

ニワトリがどんなものを食べてるかも「見える化」。

四万十の草、、、だったかな? そんなところも良かった。

顔の見えない食べ物に慣れてしまったボクたちは。

いったいどこに向かおうとしてたのだろう?

NHKプロフェッショナル / サンリバー四万十 源さん漂流記 2012.02.21 Tuesday

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2012年2月23日 (木)

【レシピ】5つのダシで作る絶品カレー鍋!~二人の食卓(2012年2月11日放送)

二人の食卓~ありがとうのレシピ~
プロから習うスペシャル
2012年2月11日放送

メモ書き

美味しそうだったので♪

---

~ダシが美味しいカレー鍋~

☆決め手は5つのダシ

 昆布/カツオ/魚介/トマト/油揚げ

5つのダシのカレー鍋

5つのダシのカレー鍋

■材料

・昆布  20g
・カツオ節  40g
・水  1500ml

・ハマグリ  8個
・エビ  8尾
・酒  100ml

・ジャガイモ 2個
・ニンジン  1/2本
・玉ネギ  1個
・小カブ  2個

・ホールトマト  250g
・カレールー(市販)  2カケ
・インスタントコーヒー  小さじ1
・濃い口しょうゆ  大さじ1

・油揚げ  2枚 (8等分にする)
・シメジ  1袋
・ウズラの卵  8個 (お好みで)
・絹サヤ  8枚 (彩り)

■作り方

0.昆布を水に浸しておく

 POINT1
 昆布は朝から水に浸しておく
 (今晩は鍋!と決めたら…)

昆布を水に浸しておく

真昆布を使用
肉厚のため旨みがよく出て使いやすい
昆布の表面の白い粉は栄養分なのでそのまま使う
(拭いたり、洗い流したりするのはもったいない)

1.下ごしらえ

ジャガイモ、ニンジン、玉ネギ、小カブは、一口大に切る
油揚げは、8等分にする (油分もそのまま使う)
ウズラの卵は、茹でて殻をむく
絹サヤは、斜めに刻む

2.昆布カツオのダシを作る

浸けておいた昆布と水を火にかける (中火、IH4)
昆布と水を火にかける

鍋肌から小さな泡が出てきたら、沸騰前兆の合図
昆布を取り出す(10分程度)
昆布を取り出す

 POINT2
 昆布は沸騰直前に取り出す

さらに、カツオ節を加え、火にかける (中火、IH4)
カツオ節を加え、火にかける

沸騰したら、しっかりアクをとる
しっかりアクをとる

 ×一番ダシ → すぐに火を止める ※お吸い物など
 ○二番ダシ →
5分ほど煮出す ※家庭ではこちらで

 POINT3
 カツオ節のアクをしっかりとる

5分ほど煮出したら、キッチンペーパーでダシをこす
キッチンペーパーでダシをこす

残ったダシを絞る (おたまなどを使って)
残ったダシを絞る

 ×一番ダシ → 繊細な風味を守るため絞らない
 ○二番ダシ → しっかり絞って旨みを出す

これで、基本ダシの完成!
基本ダシの完成!

3.ハマグリ+エビから魚貝の旨みを出す

鍋にハマグリを入れ、火にかける (中火、IH5)
酒を加えて蓋をし、酒蒸しにする
魚介類は酒蒸しにする

 POINT4
 魚介類は酒蒸しにする

ハマグリの殻が開いたら、取り出しておく
(身が硬くならないように)
ハマグリの殻が開いたら、取り出しておく

殻付のエビを加え、酒蒸しにする
エビも火が通ったら、取り出しておく
エビも火が通ったら、取り出しておく

魚貝の旨みのスープ完成!
魚貝の旨みのスープ完成!

4.ダシを合わせ、根菜類を煮る

「3」の魚介スープに「2」の基本ダシを加え、
カレー鍋の具材を煮込んでいく
魚介スープに基本ダシを加える

まずは、火が通りにくい根菜類から
→ジャガイモ、ニンジン、玉ネギ、小カブ
じっくりとダシを吸わせていく
火が通りにくい根菜類から煮込む

5.根菜類が煮えたら、ホールトマトを入れる
ホールトマトを入れる

トマト・昆布のグルタミン酸&カツオ節のイノシン酸
→旨みの相乗効果!

6.カレールーを溶かし入れ、煮込む
カレールーを溶かし入れる

7.隠し味

インスタントコーヒーを入れる
インスタントコーヒーを入れる

 POINT5
 インスタントコーヒーでコクと香りをプラス

濃い口しょうゆを入れる
しょうゆを入れる

 POINT6
 しょうゆで味を引き締める

8.油揚げ、シメジ、ウズラの卵を入れる
油揚げを入れる

 POINT7
 油揚げで油のコクを足す

9.取り出していた「3」の魚介類を鍋に戻す
魚介類を鍋に戻す

10.最後に、絹サヤを散らす
絹サヤを散らす

完成! 召し上がれ♪

---

おまけ:鍋のシメに、日本そば!?

・そば  4玉
・刻みネギ  適量

鍋の残り汁に、そばを入れてほぐせばOK
器に盛り、刻みネギをのせていただく
鍋のシメに、日本そば!?

定番のうどんやラーメンでもOK

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料理べた克服法!~所さんの目がテン!(2012年2月5日再放送)

所さんの目がテン!
第1115回 愛妻の料理がマズい訳
2012年1月28日放送
2012年2月5日再放送

メモ書き

料理になるかエサになるかの分かれ道?

料理を不味くする三大要素を検証してみた

---

料理べた克服法!

味見をすれば料理は上手になる?

美味しい料理作りに味見は欠かせない。
でも、短時間に10回など、味見をし過ぎてもダメ。
舌の感覚が麻痺してしまうので、濃い味付けに。

 → 「味見は必要!でも、3回程度」

手抜き料理はマズくなってしまう?

料理によっては味に差が出ないのもある。
しかし、味に影響が出てしまうのもある。

 → 「味に関わる手抜きはNG!」

③料理上手の技、隠し味の効果は?

料理経験や知識が豊富でない素人の方は、
なるべくレシピに忠実に作ることをオススメする。

 → 「自己流アレンジは基本ができてから」

市販品やレシピ本は、プロが考え抜いて完成させた味。
隠し味を加えると、かえって不味くなってしまう事も。

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2012年2月22日 (水)

<言葉のチカラSP2>プロフェッショナルを導いた言葉~プロフェッショナル仕事の流儀(2012年2月6日放送)

プロフェッショナル仕事の流儀

言葉のチカラ SP Part.2
プロフェッショナルを導いた言葉
2012年2月6日放送

メモ書き

---

◇経営者・星野佳路(51)さん

「お前が考える七割で良しとして、ほめてやれ」
大学アイスホッケー時代にチーム監督に言われた言葉

リーダの心構えを教えてくれた言葉
部下のやる気を引き出す魔法の言葉

---

◇靴職人・山口千尋(51)さん

「得るは、捨つるにあり」
本場イギリスへ留学する際に、会社を辞める決意を固めた

もう後には引けない、かつてないプレッシャーを感じた

何かを捨てなければ、大事なものを得ることはできない

---

◇訪問看護師・秋山正子(61)さん

「まだ山は降りていない、登っている」
亡くなる直前の患者に言われた言葉が道しるべとなった

「そろそろ山を降りているんだから、
 荷物を降ろしたらどうかしら・・・」
吐き出させてあげたいとして言った言葉の返事

新しい世界を見せてくれた言葉
勇気の出る言葉

---

◇野生動物専門の獣医師・齊藤慶輔(46)さん

「決まった道はない。ただ行き先があるのみだ」
予定通りにいかなくなったサハリン調査で聞いた言葉

ハッと目覚めさせてくれた言葉
行くべき道が見つからず、もがく自分に深く突き刺さった

必ず目的にたどりつく道など最初からわかってるはずがない
大事なのは、行き先を見据え続けることではないか

もともと道なんでないんだってところに立ち返ると
もっとリラックスした気持ちで、もっと視野が広くなって
それこそ、目的に向かえる

---

◇建築家・隈研吾(57)さん

「自分の場所に誇りを持つ人間が好きだ」
米留学中に出会った教授のお気に入りの言葉

「I like to see a man proud of the place in which he lives」
(元米大統領リンカーンの言葉)

一番大事なことを教えてくれた言葉
壁を突き破る勇気をくれた言葉

頭の中で考えてた「こうあるべき」という妄想を全部壊してくれた

---

その他、有名人の座右の銘

◇アニメプロデューサー・鈴木敏夫さん

「どうにかなることは、どうにかなる
 どうにもならんことは、どうにもならん」

窮地に立たされた時に役に立つ言葉

実はこの後には続きがある・・・
「犬が西向きゃ尾は東、兄はワシより年上じゃ」
そして、最後に「ありのまま」・・・と

◇樹木医・塚本こなみさん

「人生は一本の線ではない
 一日という点が連続して、一本の線になる」

「これから1ヶ月間必死にやらなければ」
と思うと、重荷になるかもしれない、だから・・・

◇歌舞伎俳優・坂東玉三郎さん

「型破りな演技は、型を知らずにはできない
 型を知らずにやるのは、型なしというのだ」

師匠・守田勘彌からもらった言葉

◇絵画修復家・岩井希久子さん

「人は変えられないが、自分は変われる」

エネルギーをもらえた言葉

何か言ってきているのは、
それだけ自分がやってきてるからこそ

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【健康】かくれ扁平足を改善!ながら筋トレ~みんなの家庭の医学(2012年2月21日放送)

たけしの健康エンターテイメント!
みんなの家庭の医学

急増する謎の【足裏痛】
その意外な原因 徹底解明&改善スペシャル

(2012年2月21日放送)

メモ書き

足裏の痛みで悩んでたので、とても参考になりました。
筋トレといいつつ、簡単にできるのが良いですね♪

---

「かくれ扁平足」を予防・改善する「ながら筋トレ」とは?

足のアーチを復活させる「ながら筋トレ」
足のアーチを復活させる「ながら筋トレ」

「ながら筋トレ」の目的は、
足のアーチを形成する後頚骨筋を鍛えること。

後頚骨筋
後頚骨筋

---

◇座りながら筋トレ

①座った状態で片方の足を組む
かくれ扁平足を改善する座りながら筋トレ1

②組んだ足の足首を上に向け→戻す、これを繰り返す
かくれ扁平足を改善する座りながら筋トレ2

足首から横方向に力を入れてクイッと♪

※目安の回数は、20回を一日3セット

---

◇立ちながら筋トレ

①両足を平行に、肩幅程度に開く
かくれ扁平足を改善する立ちながら筋トレ1

②両足首を同時に(外側に)傾け→戻す、これを繰り返す
かくれ扁平足を改善する立ちながら筋トレ2

※目安の回数は、20回を一日3セット
20回を一日3セット

1ヶ月程度で、歩行時に感じていた足裏の痛みが改善
歩行時の重心移動も良くなり、足裏のアーチも広がった

「ながら筋トレ」の効果
「ながら筋トレ」で足裏の重心移動も改善

・かくれ扁平足(右)
 →重心移動が直線的なライン

・健康な足(左)
 →土踏まずを避けるように弧を描くようなライン

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コラム:かくれ扁平足の解決法

【今週の名医】

高田馬場病院 整形外科 町田英一先生
町田英一先生

外反母趾治療のゴッドハンド 町田英一 / スーパードクター.com

以上。

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2012年2月21日 (火)

心のエネルギーの貯め方。

2010年の年末だったと思う。

NHKのヒューマンドキュメンタリーという番組で、

99歳の詩人、柴田トヨさんが取り上げられていた。

くじけないで 99歳の詩人」 / NHK総合 2010年12月31日

反響が凄かったらしく、年明けすぐに再放送があった。

その中で、特に印象に残った詩がある。

- 「貯金」 -

私ね 人から やさしさを貰ったら 心に貯金しておくの

さびしくなった時は それを引き出して 元気になる

あなたも 今から積んでおきなさい

年金より いいわよ

年金問題と絡めた皮肉もあって、なんとも味わい深い。

これは、詩集「くじけないで」に収められている。

そして、番組内で朗読してた彼女の声が素晴らしかった!

99歳の詩人(YouTube)

彼女の最後の灯を搾り出すような声は、心に深く突き刺さる。

プロのアナウンサーも顔負け!?

声というものに、これほどまでに感銘を受けたの、はじめてかも?

これが人生経験というものなのだろうか。

---

去年の2011年6月26日、無事100歳になったそうで。

新しい詩集「百歳」も、無事出版された。

おめでとうございます♪

柴田トヨ「くじけないで」「百歳」セット
柴田 トヨ
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---

かつて、お医者さんに言われたことがある。

「心のエネルギーが不足してるんだよ。 だから休みなさい」

「ええと、心のエネルギーって何ですか?」

何か言ってくれたけど、当時のボクにはよくわからなかった。

とくかく「休め」と言われた。

でも、どうしたら休めるのか、ぜんぜんわからなかった

休むって、何もしないこと…かな?

何もしなくても、頭の中で思考がグルグルと堂々巡り。

休むっての、本当に難しい。

ごめんよ。

ボクはくじけてばかりだ。

---

ついさっき、心のエネルギーの貯め方が、ようやく腑に落ちた。

心を震わせれば、心のエネルギーが貯まる

心のエネルギーが生まれ、感情が生まれ、そして記憶される。

ここで、1つ問題があった。

心がどこにあるか、まったくわからなかったのだ。

脳? 心臓? それとも・・・仙骨とか?

いろいろと考えてみたけれど、どうでもいい気がしてきた。

1つ確かなのは、心臓の辺りに「心のアンテナ」があるということ。

この事実に気付いた瞬間、もうどうでも良くなっていた。

そして、いろいろと調べてみたら、1つの発見があった。

「心のアンテナ」と思しき身体意識「中丹田」である。

この「中丹田」は、ちょうど胸の真ん中辺りにあるのだ。

図解トレーニング 身体意識を鍛える  (高岡英夫著)

詳しくは、高岡英夫先生のサイト「究極の身体」を参照のこと。

スポーツ選手向けの内容だけど、普段の生活にも十分使える。

「中丹田」を鍛えることで、情熱・やる気・闘志など、

積極的行動エネルギーの源を得ることができる、らしい。

たぶん、ボクは、この「中丹田」が特に鈍くなっていたのだろう。

---

「中丹田」を作る過程で、わかってきたことがある。

「声を出す」ことでも「中丹田」を鍛えられるのではないか?

「中丹田」の作り方に、合指頭印&五指頭印(法)がある。

これらは、体の外側から刺激する方法だ。

お腹ペコポコペコ体操というおもしろい方法もある。

これは、体の内側から刺激する方法、同時に下丹田も刺激する。

声を出すことでも、「中丹田」を体の内側から刺激できそうだ。

思い出すのは、最近、横浜DeNAの中畑監督の姿だ。

中畑監督は、プロの選手たちに、声を出すことを求めている。

まるで少年野球をみているかの如く・・・。

宣言どおり、三試合目の練習試合でようやく勝利を挙げた。

おめでとうございます!

声を出すことって、本当は気持ちいいことなのだろう。

大人になるにつれ、忘れてしまったように思う。

子供っぽいと、馬鹿にされるからだろうか?

いつの間にか、声を出すことが恥ずかしくなっていた。

昔の記憶がよみがえる。

小学校5年生の頃に、皆の前で一人先生に叱られた。

みんなで騒いでいたのに、なぜボクだけ叱られるの?

高校卒業後だっただろうか。

ふと立ち寄った中学校で、偶然に先生と再開をした。

そのとき聞いてみたら、なんとなく理由はわかった。

けれど、いまだに記憶に残っているようで、たまに思い出す^^;

苦い思い出は、なかなか消えてくれない。

そんなこんなで・・・。

いろいろと言い訳ばかり探していたけれど。

声を出すことは、やっぱりなんか恥ずかしい。

本当に、ボクは生きていていいのだろうか?

昔はそんなじゃなかったのにな。

思春期の頃からかな? そんな風になっていた。

---

「声を出す」ことに、注目しはじめて気付いたことがある。

当時のボクの声には、覇気がなかったのかもしれない。

今でこそわかるが、当時はまったくわからなかった。

漫画「One Piece」で「覇気」が出てきたのもヒントになったw

意外なところで、繋がっているようだ。

合わせて、「あいさつ」の大切さも、なんとなく腑に落ちてきた。

当時のボクは、「挨拶とは単に声を出すことだ」と思っていた。

けど違っていたのかもしれない。

「あいさつ」は一人ではできない。

一人でも言うことはできるが、なんとなく侘しい。

「おはよー」

モノに話しかけてもいいんだけど、そこには必ず対象が存在する。

「あいさつ」の基本は、その対象に合わせること。

相手と「タイミング」を合わせ、「心の温度」を合わせる。

そんな「あいさつ」を通して、相手の様子を観察する、らしい。

・・・上級者はw

「今日も元気かい?」って語りかけるように声を掛ける、らしい。

そして、たぶん、もう1つ・・・。

「あいさつ」で、自分の心を震わせている、のかもしれない。

なんとなく、そう思ったのだ。

よく会話してる人は若いと言われるが、なんとなくわかる気がする。

---

そうそう。

「胸骨を震わせるように声を出す」と「いい声が出る」らしい。

退職してからジャズを習いはじめた母から教えてもらった。

何を言ってるのか、はじめは、よくわからなかった。

声を体に響かせて、楽器のように音を出すのだろう。

推測はできるんだけど、だから何?って感じだった。

でも、「中丹田」を意識するようになって、少しずつわかってきた。

 胸骨を震わすように声を出す

 → 中丹田が刺激され、ドキドキ・ワクワクが生まれる

 → 心臓が血流が活発になる

 → 精神的に高揚し、活動的になる

 → つまり、心が震える

 → 心のエネルギーが充電される

 → 気持ち良くなる

たぶん、「声を出す」と同時に「気持ちを出す」ことをしてるのだろう。

「気持ちを出す」ことで、「心のエネルギー」も回り、巡り、貯まっていく。

出さないと、何事も回っていかないものだ。

気持ち以外にも、感謝然り、お金然り、ウン●然り。

はじめに「自分から出すことが鍵になる」のだと思う。

また、心を震わせる方法は、他にもあるのだろう。

自分に合ったやり方を、また探してみたい。

その為にも、もっともっと、心のアンテナを鍛えないとな。

ファイトーー!( ゜ロ゜)乂(゜ロ゜ )イッパーーツ!!

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2012年2月20日 (月)

ああっ!

今朝、空き瓶を出してきた。

前の日に空き瓶を洗い、ラベルを剥がし、準備万端だった。

---

さっき、風呂に空き瓶を見つけた。

ああっ! こいつを出すの忘れた!!

 ショック☆<( ̄□ ̄;)>☆ショック

風呂の残り湯で洗ったときに、1つ置き忘れたらしいorz

次は、再来週か・・・。

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2012年2月19日 (日)

変なメールが届いた。ZERO?…なんやこれ。

ぐぐって見たら、こんなところが引っかかった。

どうやらスパムメールのようだ。

非常識な運営体~「株式会社Ash」 / 出会い系サイト入門
責任者名 西川雄太
ZERO http://zero-start.biz/

From ZERO <mail@zero-start.biz>
Sub 佐川様よりお預かりしております。

平素よりご利用頂きまして誠にありがとうございます。

佐川様よりお預かり物がございます。
整理番号[2412-2248-1299]

↓下記よりご確認下さい↓
http://ruru-ruru.net/safm1.php?…

---

そうそう!

これとまったく同じ内容のメールwww

「メール受信料を返せ!」と言いたい。

ここ数年はまったく来なかったのに・・・。

何だろう?  気味が悪いよ。

警察とケータイ会社とが連携して、なんとか欲しいものだ。

いくらでも情報は提供する。

ネットからスパムメールを登録するとかして、

ある程度は自動処理できそうなものだ。

はじめは、いちいち調べるの面倒だろうけれどさ。

仕組みさえ出来てしまえば、あとは運営&管理の問題だけ?

個人だけでは限界がある。

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2012年2月 8日 (水)

そう言えば、募金が嫌いだったっけな。

良いことだと言われて、たまに募金をしてる。

でも、ボクは募金が嫌いだった。

なぜだかわからないけど、嫌いだった。

思えばさ、募金をしても、そのときだけだったっけ。

その後、どうなったかは気にも留めなかった。

とりあえず、形だけ体裁を保ってた。

「オレってスゴいだろ?」

そんな感じでいきがっていたのかもしれない。

流石に恥ずかしくて、誰にも言えなかったけど。

---

今朝の朝イチで飯館村での被災地支援が取り上げられてた。

メインテーマ: ワンコインから始める被災地支援 2012年2月8日(水)

ゲスト:金子貴俊さん(俳優)、宮崎美子さん(俳優)、伊勢谷友介さん(俳優)リポーター:藤井彩子アナウンサー

夢を実現するため、全く新しい形でお金を集める方法が被災地で始まっています。ある企画に共感した人がワンコイン(500円)から参加でき、目標金額に達すると企画が実行されるというものです。自分のお金が何に使われるかわからない寄付や募金と違って、使途が具体的でその後もつながりを保てるのが特徴です。この仕組みを使って被災地支援を行っているのが、俳優の伊勢谷友介さんたち。ネット上に被災地を応援する場を立ち上げたところ、いくつもの企画が実現しました。中でも注目は、伊勢谷さん自ら仲間とともに呼びかけた「福島県飯舘村の子供たちにすてきな卒業式をプレゼントしよう」というもの。原発事故の影響で故郷からの避難を余儀なくされ、卒業式を行えなかった112人の子供たち。9か月遅れの卒業式とその後に行われた卒業記念コンサートにはシンガーソングライターの岡本真夜さんたちも駆けつけました。また、伊勢谷たちは子供たちに未来の自分に向けた手紙を書いてもらい、タイムカプセルに入れることを提案。子供たちは“二十歳の自分”へどんな言葉をつづったんでしょうか。伊勢谷さんをスタジオに招き、被災地支援の新たな取り組みについて考えました。

■新たな支援の仕組みとは?

例えば、被災地で「ラーメン屋台を始めたい」と思った人は、インターネット上に企画を立ち上げます。その際、趣旨やお金の使い道を明記し、目標金額を設定するのがポイント。

インターネットで見た人はその企画に賛同した場合、500円や1000円から参加できます。目標金額に到達すると、はじめてお金が企画者へ渡り、企画は動き出します。

■これまでの被災地支援と違う点

【企画を立てた人】融資ではないため、返済も利子を払うこともありません。

【支援者】
1.募金とは違い、お金の使われ方がとても明確です。
2.進捗(しんちょく)状況をホームページなどで見ることができ、感動を分かち合えます。

■目標金額に到達しなかった場合は・・・

目標金額には詳細な内訳があります。その金額に達しないということは、企画を実行に移せないことになるので、企画者にはお金が渡りません。

■新しい被災地支援に参加したい場合は・・・

支援の仕組みは「クラウドファンディング」や「マイクロパトロン」と呼ばれているので、キーワードで検索してみてください。被災地支援以外のものや投資をするタイプのものもあるので、内容をよく読んでください。なお、伊勢谷さんたちの被災地支援は『元気玉プロジェクト』というものです。

新しい被災地支援方法を紹介した番組だった。

紹介してたのは「元気玉プロジェクト」~㈱リバース・プロジェクト

紹介者は、イケメン俳優の伊勢谷友介さん。

番組で取り上げていたのは「クリスマスに卒業式をプレゼントを」。

イベントの〆として、岡本真夜さんのTOMORROWが流れていた。

こういう寄付や募金の「見える化」って、素敵だと思った。

一方通行じゃなく、繋がりも感じられそうやしね。

キーワードは、「クラウドファンディング」や「マイクロパトロン」。

・ある企画に共感した人がワンコイン(500円)から参加
・目標金額に達すると企画が実行。 達しないと・・・?
・進捗状況がホームページなどで確認できる

自分のお金が何に使われるかわからない寄付や募金と違い、
使途が具体的で、その後もつながりを保てるのが特徴

NHKドラマスペシャル 白洲次郎 DVD-BOX
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---

以前に大原三千院に立ち寄ったときの話。

ここの庭の池をみながらお茶を飲むのが好きでして。

たまに行っては、まったりとしている。

キッカケは、傷心の女性が多いと聞いたからw ←
出会いを求めて行ったけど、意外と独り者は少くて^^
(友達と行く方が多いみたい)

それで、いつの間にかあのお庭の空間にハマってしまった。

京都で一番好きなお気に入りの場所。

ある日、出口付近で寄付を募っていたことがあった。

財布を見たら、千円ちょっとwww

 ヾ(- -;) あ゛っ・・・

千円から受け付けていたので、寄付してみた。

ま~、ここには大分お世話になってるし。

帰りはスルット関西のカードもあるし、大丈夫だろ。

後日、忘れた頃に、招待券付きの葉書が届いた。

「○○が完成したから、よかったら見に来てください」

 w( ̄△ ̄;)wおおっ!

行ってみると、出口付近に立派な建物が出来ていた。

中には曼陀羅みたいな文字?が展示されていた。

よくわからなかったが、吸い込まれるようで、見事だった。

なるほど、こんな風に使われたんだな。

寄付して良かった・・・心底、思えた。

使われ方、ちゃんとわかるようになってる所もあるみたい。

意外と、身近にもあるもんね。

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2012年2月 7日 (火)

極める!加藤夏希のチョコ学1/4(2012年2月6日放送)

加藤夏希のチョコ学
[Eテレ 2012年2月6日(月)午後10時25分~]
[Eテレ 2012年2月13日(月)午前11時30分~](再放送)

 こだわりを持つ著名人が、自らそれを極める旅に出発し、その道の研究者やプロを徹底調査、おのれのこだわりを磨きながら、オリジナルの「学門」を作り出す「極める!」。バレンタインデーを迎える2月は「チョコレート」に注目する。
 チョコのおいしさを引き出すための様々な知恵、カカオの原産地・メキシコでの、カカオとメソアメリカ文明の歴史、医療の現場で注目を集めるチョコの効果、世界で活躍するショコラティエの職人技など、様々な角度からチョコの世界を描く。
 取材におもむくのは、チョコが大好きだという女優の加藤夏希さん。チョコに熱い思いを寄せる人たちに出会い、その奥深い魅力を極める。

---

メモ書き

■ チョコレートの歴史

カカオはメキシコ。 神の食べ物。

大航海時代にスペインが発見。 16世紀頃

植民地にして生産。

栄養ドリンクとして貴族に広まる。 ショコラテ。

その後、100年もの間、スペインは秘密にしてた。

ルイ○世に嫁いだ姫と一緒にフランスに漏れ、広まる

産業革命を期に、ココアやチョコレートとなる。 18世紀頃

今のチョコレートになるまでには、4つの技術革命があった。

1.脂肪分を取り除くことで、ドロドロが飲みやすくなった。

 ココア = カカオ豆 - カカオバター

2.バターを加えることにより、飲み物から食べ物になった。

 チョコレート = カカオ豆 + カカオバター

3.ミルクを加えることで、苦味がまろやかになった。

 チョコレート = カカオ豆 + カカオバター (+ミルク)

4.より細かく粉砕することで、とろける口当たりになった。

ココアが生まれた頃、カカオバターは捨てられていたらしい。

チョコレートは、勿体無いから生まれたのかもね。

「勿体無いが世界を変える」

素敵っす。

ますます好きになっちゃった。

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2012年2月 5日 (日)

【レシピ】かっぱえびせんdeマカロニ風グラタン~爆笑!大日本アカン警察(2012年2月5日放送)

フジテレビ
爆笑!大日本アカン警察
2012年2月5日(日)放送

冒頭で紹介してたアカン飯・・・

・カップうどん+いちごジャム ・・・(-∧-)合掌・・・
・ヒレカツ+クランベリージャム ・・・食いすぎて太・・・
・お酢ぶっかけチャーハン ・・・(-∧-)合掌・・・
・・・

まともなのはないのか!?w

・マカロニの代わりに「かっぱえびせん」を使った…
 マカロニ風グラタン

おぉ! ウマそう!
マカロニを茹でなくていいし、これなら楽だ。
料理研究家の方がレシピを考案したらしい。
※森崎友紀さん

スナック菓子の原料はマカロニと同じ小麦粉と塩でできている
→食感がマカロニに似る、、、らしい^^

本命レシピ ~男子2万人に聞いた本当に食べたい料理120~
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---

【お手軽!マカロニ風グラタン】

<材料>

・かっぱえびせん
・クリームシチュー (市販のでOK)
・ブロッコリー  (茹でとく?)
・ピザ用チーズ

<作り方>

1.グラタン皿に材料をのせる

 かっぱえびせん
 → クリームシチュー&ブロッコリー
 → ピザ用チーズ

2.オーブントースターで焼く (約8分)

以上。

[キャスト] メイン司会:ダウンタウン(警視総監:松本人志 アカン警察署長:浜田雅功) 【芸人刑事】 板尾創路 アンジャッシュ バカリズム ビビる大木 板倉俊之 ピース ロッチ 【ジャニーズ刑事】 安田章大(関ジャニ∞) 【AKB刑事】 秋元才加 増田有華 宮澤佐江 【ジャッジ】 三遊亭円楽 矢口真里 トリンドル玲奈 山田親太朗

---

他にもいろいろとできそうだ。

じゃがりこdeポテトグラタンとかさ。

そういえば、先日の世界一受けたい授業では、

かっぱえびせんでクリームコロッケを紹介してたっけな。

これからは、かっぱの時代か!?

 ヾ(- -;)

かっぱえびせん紀州梅を30名にプレゼント
2012年2月16日(木)午前10時まで、WEB登録が必要

その他カルビーの
キャンペーンなど

カッパでもどうにかやっている
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【レシピ】簡単に作れるブラウニー♪中川二郎先生のお菓子の科学バレンタイン直前SP~世界一受けたい授業(2012年2月4日放送)

世界一受けたい授業

3時限目 家庭科
バレンタイン・デー直前!お菓子の科学スペシャル
家で簡単に高級スイーツを作るマル秘パティシエの技!

2012年2月4日(土)放送

目白大学短期大学部 製菓学科教授
中川二郎先生

目白大学短期大学部製菓学科教授中川二郎先生

簡単ブラウニーのポイントは、ホットケーキの素。

胡桃も使うので、お肌に良さそう♪

---

バレンタイン・デーにピッタリ!?
【家で簡単に作れるブラウニー】

家で簡単に作れるブラウニー

<材料>

・卵          … 1個
・牛乳        … 70cc
・ホットケーキの素 … 100g
・チョコレート    … 200g (溶かす50g+刻む150g)
・胡桃(くるみ)   … 150g

<作り方>

0.チョコレート50gは溶かし、残り150gは刻んでおく
  胡桃も刻んでおく(5mm角)

1.卵と牛乳を混ぜ、ホットケーキの素を加え、軽く混ぜる

ブラウニー1:卵と牛乳とホットケーキの素

2.溶かしたチョコレートを入れ、混ぜる

ブラウニー2:溶かしチョコレート

↓ (まぜまぜ♪)

なめらかになるまで混ぜる
※なめらかな状態になるまで混ぜる

3.刻んだチョコレートと胡桃を入れ、軽く混ぜる

ブラウニー3:刻みチョコと胡桃

↓ (白いのは胡桃・・・かな?)

食感が残るように
※食感が残るように、チョコレートは分けて入れる 

4.クッキングシートを敷いた耐熱容器に入れる

ブラウニー4:耐熱容器に入れる

5.蓋をせずに電子レンジで加熱する (600W、約2分間)

ブラウニー5:蓋をせずに電子レンジで加熱
※加熱時間は電子レンジの機種によって異なる

6.逆さにして容器から取り出し、クッキングシートをはがす

ブラウニー6:シートをはがす

7.大きめのクッキングシートを敷いた上に重しをのせ…、
 そのまま、約20分間待つ

ブラウニー7:重しをのせ、20分待つ
※冷めた時に、よりサクッとした食感になる

8.(包丁などを使い)一口大に切る

ブラウニー8:一口大に切る

↓ (盛り付け、ラッピング♪)

お召し上がりください
完成! お召し上がりください♪

以上。

---

おまけ・・・

有田哲平(くりぃむしちゅー)といとうあさこがラブラブ!?
独身同士、有田さんといとうさんがアツアツでした^^

出演者:
堺正章 くりぃむしちゅー(上田晋也 有田哲平)
石塚英彦 いとうあさこ 片岡信和 SHELLY
次長課長 日村勇紀 藤本美貴 細山貴嶺 ほか

---

0.豆腐で作る簡単レアチーズケーキ(前回のおさらい)
1.ホットミルクにチョコレートを溶かす簡単「ホットショコラ」
2.失敗しないオリジナル「カップケーキ」
3.ドイツの定番おやつ牛乳とご飯で作るスイーツ「ミルクライス」
4.家で簡単に作れる「ブラウニー」 ←

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バレンタイン直前!中川二郎先生の “家で作れる簡単スイーツ♪” ~世界一受けたい授業より~ / おんたまちゃん日記 2012年2月4日

[世界一受けたい授業] レシピ お菓子 2月4日 ブラウニー カップケーキ ミルクライス ホットショコラ 中川二郎 / 七転八起 2012年2月4日 

世界一受けたい授業 簡単に作れるブラウニー レシピ / 大丈夫!更年期だって輝ける♪ 2012年2月4日

世界一受けたい授業【ブラウニーホットショコラカップケーキミルクライス家で簡単バレンタイン人気スイーツレシピ中川二郎】 / 詳細情報 2012年2月4日

ちょーカワイイ・サブレを発見♪ バレンタインのお返しに良いかも。

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人口増加が前提の年金制度はねずみ講に見える?

先ほど民法に出てた岡田副総理の話を聞いてて思った。

社会保障制度を維持するための増税ですよー。

5%増税のうち4%が維持に使われる、うんたらかんたら。

それ以上の数値は「議論すべきこと」と述べるに留まる。

明らかに、言及するのは避けているようでした。

あの岡田さんでもこうなのか…、ちょっとガッカリした。

悪い知らせほど、迅速にかつ正直に言った方がええんんでない?

でないと、憶測がどんどんと膨らみ状況が悪化するばかり…。

番組の作り方にも問題はあるのかもしれませんが、

ボクの中の不安は消えてはくれませんでした。

消費税を上げたからといって、うまくいく保障はどこにもない。

お手本にしようとしてるヨーロッパとか、ひどい状況らしいやんか。

増税して、公務員たちが身を削るだけで、本当にうまくいくの?

増税が日本を破壊する
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デフレ下での増税はさらなる景気悪化するとも言われてる。

税金がどう使われてるか、国民には「見えない」ままやし。

昔の物語に出てきそうな、おでぇかんさま・・・な印象^^;

小泉首相以前の玉虫色な政府に戻っている気がするし。

それはひとえに、明るい未来に繋がる道が見えてこないから。

---

番組で印象に残った言葉・・・。

日本国内の人口が増えてくことが前提に作られている。

それが現在の年金制度(社会保障制度の1つ)。

それらを維持するために、今回の消費税の増税がある。

・・・なら、断固反対するわ。

だって、それってまるで「ねずみ講」みたいやないの。

ちゅか、それよりたちが悪い気もする。

いややわあ、と思って検索してみたら…。

去年の年末に、大阪市長の橋下さんが言ってたんね^^

橋下氏「年金制度はねずみ講」 民放番組で批判 / 東京新聞 2011年12月17日

大阪市長に就任する「大阪維新の会」の橋下徹代表は17日、大阪市で民放番組に出演し、国の年金制度について「根本的に変えないといけない。ねずみ講そのものだ」と批判した。

終了後、記者団に「現役世代に対する完全犯罪。継ぎはぎの、ばんそうこうの手当てみたいなやり方では絶対に持たない」と述べ、現在の賦課方式から積立方式に変える必要性を強調した。「なぜ政治家が(それを)感じないか」と不満も漏らした。

番組には民主党衆院議員の長妻昭元厚生労働相も出演。社会保障制度の在り方などについて意見を交わした。

「年金は国家ぐるみの詐欺」とか聞いたことはあったけど。

ああ、だから(ずら)賢い人たちは払おうとしないの?

いろんな憶測が飛び交うのも、わかるような気がする。

不安で不安で、明日が見えなくなっている自分がいてるし。

んじゃ、どうすればいいんだろうね。

「はい、終わり」ではすまされない。

姥捨て山に捨てるような政策は、あまりにも忍びない。

人口現象を、まずは食い止める?

んじゃ、子供を育てやすく感じるような社会にしてよ。

 してよ → したい (欲望) → する (決意)

まあ、なんちゅうか、国任せにし過ぎたかもしれない。

国を安易に信じすぎて、自惚れていたのかもしれない。

疑うことを、忘れてしまっていたのかもしれない。

相手を信じた自分を信じるてるからこそ、疑ってみる。

そして、自らの足で疑問を晴らす。

でないと、世の中は変わってはいかない。

自分たちの住処は守れない。

ゴミ問題、自分も他人も大切に思える社会づくり。

増税よりも前にやることがあるでしょ?(将来ビジョンの観点から)

そんなこととも深く繋がっているような気がしてる。

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2012年2月 4日 (土)

「今なぜ世界で人気?ニッポンの“歌姫”」由紀さおり&初音ミク~週刊ニュース深読み(2012年2月4日放送)

NHK 週刊 ニュース深読み
今なぜ世界で人気?ニッポンの“歌姫”

ミク姿・・・誰かと思ったら小野アナウンサーだった。

顔立ちが意外とキレイ、妙に似合っててビックリ。

番組内では、周りが落ち着かない感じだったけど。

事前から知ってたら、そうかもな。

「フカヨミ feat. 初音ミク」という番組オリジナル曲。

ほんと、テーマソングにすればええのにね。

番組終了後、再生数が400→600に増えていた。

ニコニコ動画の方は、7000超えてたけど・・・
(コメント「0」)www
受け付けてないのかな?

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今なぜ世界で人気?ニッポンの“歌姫”

チャンネル :総合
放送日 :2012年 2月 4日(土)
放送時間 :午前8:15~午前9:30(75分)
ジャンル :ニュース/報道>定時・総合
情報/ワイドショー>暮らし・住まい
スポーツ>スポーツニュース

■番組内容
由紀さおりさんとバーチャルシンガー“初音ミク”。日本発の歌姫が世界で人気を集めています。ヒットの理由、そして“二人”の活躍から日本の未来へのヒントを探ります。

■詳細
名曲「夜明けのスキャット」を含むアルバムが、20以上の国でヒットした由紀さおりさん。先月、200以上の国や地域で新曲が発売され、大きな話題となったバーチャルアイドル“初音ミク”。“二人”に共通するのは、日本語の歌がそのまま受け入れられたこと、歌謡曲やアニメなど、日本が独自に育んできた文化や技術が評価されていることだ。“二人”の歌姫の成功から、日本の未来へのヒントを読み解く。

■出演者ほか
【ゲスト】矢崎滋, 松本明子, 【解説】放送プロデューサー…デーブ・スペクター, 【解説】東京大学教授…坂村健, 【解説】NHK解説委員…中谷日出, 【司会】小野文恵, 井上二郎, 【リポーター】徳永圭一, 【気象キャスター】南利幸

---

由紀さおりさん、そんなに流行ってるとは知らなかった。

しかも、日本語のままで・・・その点はすごいと思った。

童謡を大切に歌い続けてきた彼女だからこそとか、なんとか。

国内からは、なかなかわかりにくいのかもしれない。

初音ミクの話しを聞いた後・・・。

矢崎滋,さんの指摘「もうかってるの?」は、笑ってしまった。

日本の企業がうまくいかないのとも関連してるような気がした。

今まで日本がやってきたことを・・・。

そのまま中国や韓国に真似されているような気がするし。

---

それで、結局、二人の共通点は何だったの?

この"二人"に共通するのは、日本語の歌が受け入れられたこと、そして歌謡曲やアニメなど日本が独自で育んできた文化や技術が評価されていることです。

なんか言ってたけど、よくわからなかった。

今なぜ世界で人気?ニッポンの“歌姫”
2012年2月4日放送
気になるニュースを"じっくり"深読み!
『今なぜ世界で人気? ニッポンの"歌姫"』
往年の名曲が欧米でヒットしている由紀さおりさん。
先月、発表した曲が世界中で大きな話題となった、バーチャル・シンガー"初音ミク"。

この"二人"に共通するのは、日本語の歌が受け入れられたこと、そして歌謡曲やアニメなど日本が独自で育んできた文化や技術が評価されていることです。

"二人"の活躍から、最近元気のないニッポン再生のヒントを探りました。

《今週の出演者》

●専門家
坂村 健さん(東京大学大学院教授)
デーブ・スペクターさん(放送プロデューサー)
中谷 日出(NHK解説委員)

●ゲスト
矢崎 滋さん(俳優)
松本 明子さん(タレント)

また…
番組でも初音ミクさんの楽曲づくりに挑戦。
"ボカロ界の貴公子"こと八王子Pさんにお願いして
「フカヨミ feat. 初音ミク」という番組オリジナル曲を制作しました。

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NHK 課外授業ようこそ先輩「久本雅美」。

2012年2月4日放送
久本雅美(タレント・女優)
アカンがええでに!
大阪府大阪市立加美小学校

自分探しの入り口的な授業だった。

なかなか興味深かった。

久本雅美
 昭和33年大阪市平野区生まれ。短大卒業後、22歳で『東京ボードヴィルショー』入団。25歳でお笑い劇団『ワハハ本舗』の設立に参加。今までにない女性の笑いで注目され、テレビタレントとして頭角を発揮する。好感度タレント1位に選ばれ、数多くのレギュラー番組、スペシャル番組の司会、ドラマ、CMなどで活躍中。

みどころ
 劇団『ワハハ本舗』の女優として、テレビ番組の司会者として、いつも楽しく人気者の‘マチャミ’こと久本雅美さん(53歳)。 久本さんのメッセージは「アカンと思っている個性は、ええでに出来る!」久本さんの元気な『おしゃべり』も、子供の頃、先生に叱られてばかりいたアカンことでした。しかし、アカン!はずの『おしゃべり』が、劇団員でステージに立つようになり、誰も真似できない個性として開花したのです。 久本さんは、子供達に、アカンがええでになるための発想転換術を伝授します。自分のいいところを見つけられない子、アカンところに気を取られてしまう子に、久本雅美は何を語るのか?いつもの楽しい久本さんとは違うマジな久本さんに子供達が見せた本音とは!? 子供達、アカンをええでにすることが出来るでしょうか?

自分の欠点を外に出し、向き合うこと。

そして、欠点を長所に変えていくこと。

たぶん、それができたら苦労はしない。

なかなかできないからこそ、苦労してるのだろうし。

人生において、とても大切なことだと思う。

学校では、なかなかカバーできなかいことだと思う。

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良いなと思った点。

1.「アカン」と思ったエピソードをみんなの前で話す。

そして、みんなに「ええで」に変えてもらう。

自分1人では、なかなか見えないから。

だからさ、他人って存在は大きいって思う。

2.自分の「アカン」と思う性格を5つ書き出す。

そして、家の人に「ええで」を見つけてもらう。

親や兄弟は大変だなよな・・・似てるから^^;

お姉ちゃんに話して、喧嘩になった子もいた。

「特になし」

とても素直で、ステキな反応だと思った。

---

最後に二人くらいと面談してたけど。

男の子の言ってることには、なんか共感した。

「自分を褒めるのって、なんかみっともない」

他人に言わなけりゃいいだけ、と言っていた。

自分を鼓舞し続けるのは大切だ、とも。

でも、これってさ、自分だけでは、難しい。

それを知ってる彼女だからこそ。

子供たちを鼓舞したのかもしれない。

他人を鼓舞することで、自分を鼓舞していたのかもな。

最後は笑顔の集合写真で締めくくっていた。

なんか尻切れトンボな感じになっちゃったし、

誤魔化しにも見えたんだけど・・・。

まあ、心って、すぐに変わるらないものだしね。

ただ話しを聞いて受け止めようとした点は、良かったと思う。

目指す方向を、少しズラしてあげられたかもしれないし。

あの子たちの人生は、変わっていくかもしれない。

少しずつ、少しずつ。

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相談していた生徒を見送っていたときの笑い。

ちょっと痛かった。

ガンにならなきゃ良いんだけどな。

いい人と呼ばれる方が多くかかっている病気だから。

それだけが、ちょっと心配。

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いい方にめぐり合って、結婚できるといいっすね。

応援しています。

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最近の朝ドラは見ていてムカつく♪

NHK 連続テレビ小説カーネーション

早くに逝ってしまった糸子の父親・・・。

 ムカ・・・(-_-メ)

あんな父親にはなりたくないな。

亭主関白な縮図が、滑稽に描かれていた。

でも、まあ、気持ちはわからないでもない。

たぶん、いいところもあるんだけど。

今のボクには見つからなかった。

どうしても、かっこ悪い父親像に見えてしまう。

---

たぶん、ボクが見ていてムカつくのは、

シナリオが女性視点で書かれており、

見ているボクが男性だからだろう。

男性がこんな風に見られてるとしたら・・・。

日本の社会は少子化に向かっているのも頷ける。

逆を言えば、それだけ社会の中で

女性が虐げられてきた結果なのかもしれない。

そう思うと、反省することも多いし、勉強にもなる。

---

母は見ているとスカッとするという。

「鬼バカ」と、似てるなと思った。

たしか、アレも女性が書いてたんだよな。

まあ、少しでもウサが晴れてくれるなら、

それはそれでいいのかもしれない。

お互いがお互いを尊敬できる社会に向けて。

歩み始めてた結果なのかもしれない。

でも、ほんま、ムカつくわ♪

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2012年2月 3日 (金)

え?なんで太田さんが朝イチに?w

爆笑問題が担当する深夜番組にて。

太田さんと第一線で活躍する学者さんとの対話。

感情は感じて終わりという学者さんに対し、

理屈を付けたがる太田さんは哲学者に見えた。

「飲み屋で話せ!」

ツッコミで話を断ち切った田中さんが絶妙だった。

この人こそ、司会者向きだろう。

ちゅか、哲学のない科学はつまらないアルヨ。

そんなとき、アインシュタインの言葉を思い出す。

「宗教のない科学は不完全であり、科学のない宗教は盲目である」

あ、これは哲学じゃなく、宗教か。

両者の違いがわからないのだけどネ。

困ったもんです^^;

---

プレミアムトーク 太田光 / あさイチ 2012年2月3日(金)
【番組冒頭】元本割れ続出!確定拠出年金

出演者
<プレミアムトーク 太田光>
ゲスト:太田光さん
VTR出演:なぎら健壱さん(歌手)

<【番組冒頭】元本割れ続出!確定拠出年金>
専門家ゲスト:山崎俊輔さん(ファイナンシャルプランナー 日本年金学会会員 企業年金連合会企画振興部調査役 確定拠出年金担当)

人気漫才コンビ「爆笑問題」太田光さん(46歳)。
このほど、小説第2弾『文明の子』を発表。毒のある芸風とはまったく違う、ピュアでファンタジックな作品世界が注目を集めています。
2007年から続いているNHKの人気番組「爆笑問題のニッポンの教養」(爆問学問)では、各分野第一線の専門家と熱いトークバトルを繰り広げる知性の持ち主。
番組では、小説にこめた思いや、事務所のやり手社長でもある光代夫人との夫婦関係など、“本音の太田光”に迫りました。

太田光さんの小説第2弾『文明の子』(ダイヤモンド社)

NHK「爆笑問題のニッポンの教養」(爆問学問)本放送:毎週木曜 よる10時55分~11時25分<総合>再放送:翌週火曜 午前1時30分~2時00分<総合>(月曜深夜) 
※ただし、ニュースなどの影響により放送時間変更、中止になる場合がございます。ご了承ください。

VTRでも紹介した漫才DVD『爆笑問題のツーショット』(コンテンツリーグ)

元本割れ続出!確定拠出年金
現在、およそ15000社で導入されている「確定拠出年金」。自分で運用し、資産を管理するこの年金で、元本割れが続出しているといいます。ある調査では元本割れしている加入者が6割近くにも上りました。なぜ元本割れが続出しているのか?また元本割れを防ぐにはどうすればいいのか?をご紹介しました。

NPO確定拠出年金教育・普及協会確定拠出年金についての調査や研究。また確定拠出年金を導入する企業に向けてセミナーなどを開催しています。
電話:03-3222-6113
ホームページ:http://nenkinnet.org/

なんかさ、確定拠出年金の話が霞んで見えた。

ちゅか、アレだろ?

素人にお金を出させて、玄人が儲けようって設立された。

不景気な今は、単なる弱いものイジメでしかなくね?

なんて話はどうでもいいんだけど。

---

毒舌が魅力の太田さん、

「言ってるときは恐怖はないが、後で後悔する。」

「さらに、かみさんに怒られてしょんぼりする。」

嫁の尻に敷かれるっての。

夫婦生活が長く続く、秘訣なのかもね。

亭主関白は、見ててイタい。

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太田さんが言ってた「無意味な存在になりたい」

なんかね、共感した。

ボクの「自分の中から自分を消したい」に似てる気がした。

ただ、みんなとハッピーでいれればそれでいい。

そんな感じだろうか。

何か話してたけど、聞き逃してしまったorz

---

言い換えるなら、

「自分の存在が邪魔でしょうがない」

そんな感じ。

単に自己否定してるわけじゃなくてね。

自分を受け入れた後で、なんか邪魔になってくる。

太田さんが小説を書いて周りから言われる批判・・・。

「太田が五月蝿すぎる」

一番思ってるのは、本人自身なんだと思った。

文明の子
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文明の子 [ダイヤモンド社] 太田光 (単行本 312p 2012/1/20) 1680円

ピュアな太田さんならではの作品。

じゃないと、あんな哲学的なことなんて考えないと思う。

---

でも、なんで太田さんが朝イチのゲストになんだ?

最近のNHKは番組宣伝メインなのに・・・w

太田さんが担当してる深夜番組の宣伝?

爆笑問題のニッポンの教養

あ、今度、リニューアルするのね。

最後の方で、ようやくわかりました^^;

足早の番宣、オツカレサマ。

---

出馬、楽しみにしています。

楽しみなのは、ファーストレディ姿の方だけどさ。

映画の脚本と同時進行・・・なんて。

二足のわらじもいいんじゃないの?

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2012年2月 2日 (木)

【健康】足腰ヒザ痛(変形性股関節症)は貧乏ゆすりで治療!?~ためしてガッテン(2012年2月1日放送)

ためしてガッテン
2012年2月1日(水)放送
40代から特にキケン!とれない足腰ヒザ痛の真犯人

メモ書き

今日のガッテンは面白かった!
(とても勉強になったの意)

小学生の頃は「貧乏ゆすり」が癖になっていて、よく親に注意されていた。 今でも覚えてるってことは、感情を押し殺していたのだろうか。 今日のガッテンを見て、そんな昔の自分を認めてもらってるような気がして嬉しかった。今の自分も、ちょっとだけ許せるようになった。

足や腰の痛みって、ほんと辛いんよね。
悩んでる。
でも、周りから「気にしすぎるな」と言わたり…。
なかなか理解してもらえないのが辛い。

---

膝や腰が何か痛いなと思ってると、全然別の場所が本当は痛んでいて、それがある日とんでもないことに…。 (別の関節が破壊されていた)  病院で検査しても異常は見つからなかったのに、突然激痛になって歩くことも困難な状態に…。 そんな、脚や腰、ヒザの謎の痛み。

40代から特にキケン!とれない足腰ヒザ痛の真犯人

■オープニングクイズ

哺乳類では生まれてすぐに立てる動物がたくさんいるが、人間の赤ちゃんは寝てばかり。その姿はある関節に負担をかけない格好だとか。 その関節とはどこ?

1.首、2.腰、3.股関節、4.足首

人間の赤ちゃんの寝姿

正解:股関節

今日のテーマは「股関節

股関節は、人間の体の中で一番大きく頑丈な関節。 上向きで足を広げてひざを曲げた状態がもっとも安定する。 しかし、生後3ヶ月までは無理に伸ばすのはダメ。 脱臼する危険も。

■症状の例

その1.ヒザの痛み
→病院(整形外科)では異常なし
→痛み止めの薬やマッサージも効果なし
→老化かな?と思っていたら…
→突然転倒!股関節が抜けてしまうような激痛に襲われる

その2.若い頃から腰痛持ち(プロゴルファー)
→足の付け根に激痛
→股関節を治療したら、腰痛も消えた

国内の患者は300~400万人
40~50代の女性に多い

病名は「変形性股関節症

■股関節ってどこ?

股関節が痛いんです!と腰(骨盤)をさする(山瀬まみ)
お人形さんの足を入れてクルクル回るところですよね?
コマネチの格好をする(立川志の輔)
股関節、骨盤まで来てますよね?(西田ひかる)

股関節の位置を、よくわかっていなかったかも…

そこで登場したのが、有名な二足歩行ロボットASIMOくん!
(HONDA ASIMO)

二足歩行ロボットASIMOくん登場!

人間にできてASIMOくんにできない動きとは?
→あぐら・足を組む

ASIMOくんの股関節は体の真下
ASIMOくん→股関節が体の真下についている

人間の股関節は骨盤の斜め下
人間→股関節が骨盤の斜め下についている

ASIMOくんのようなロボットを安定させるには、
足の付け根が重要、剛性なり強度が必要
力の成分が分散しない方が制御しやすい
→だから、真下にある

人間のように横に張り出していると、
稼動域は大きくなるが、逆に強度は弱くなる

股関節:受け皿となっている骨盤は「おわん」の形
受け皿となっている骨盤は「おわん」の形

股関節:足の付け根の骨は「球状」
足の付け根の骨は「球状」

■なぜ股関節に大きな力がかかるの?

片足の股関節にかかる負荷の大きさ

・歩行中に片足立ちになった瞬間→体重の4倍
・正座から立ち上がる瞬間→体重の7倍
・立ったまま片足休めの姿勢→体重の3倍

立ったまま片足休めの姿勢

足に体重をかけると関節が回転するような力がかかる。 股関節の外側になる筋肉で回転を止めるように強い力を出す (関節が飛び出さないように筋肉で押さえながら制御)
→関節に負荷がかかりやすい構造になっている

人間の股関節

■なぜ股関節以外に痛みがでるの?

腰から足先まで共通して同じ神経が通っている
→神経の経路の中でどこかで異常が起きた場合、
 脳が別の場所の異常だと勘違いしやすい

股関節は特に気づきにくく、他の痛みと間違いやすい

■痛みが出る人と、出ない人との違いは?

股関節の隙間が少ない
隙間にある軟骨が磨り減っている、炎症も

痛みが出る人と出ない人とのレントゲン写真を比較
→痛みが出る人の股関節は、
 球状の付け根が、おわんから飛び出て、横にズレている

問題は、受けて側のおわんの深さ
→浅い人は一箇所に当たりやすく変形性股関節症になりやすい

女性に比べ、男性はおわんが深いのでなりにくい

■おわんが深いのに…

おわんが深く、股関節の形状に異常が無くても
変形性股関節症になる人が増えている!?
→原因は「姿勢」にあり

ガッテン間違い探しで、普段の姿勢をチェック!

要注意な姿勢は山瀬さん!

「間違い探しをしながら、間違いを探されてる方ですよ!」(山瀬まみ)

良い姿勢(青)と悪い姿勢(黄)

専門家が指摘した人は、腰の位置(骨盤)が前な人ばかり。 姿勢がキレイな人は、頭と足先の間に骨盤がある。

良い姿勢 → 球状に加重が平均にかかる

お腹を突き出した姿勢 → 圧力が集中する部分ができる
(股関節にかかる負担が2割多い)

良い姿勢(←左)と悪い姿勢(右→)
良い姿勢(←左)と悪い姿勢(右→)

姿勢による骨盤の傾きの違い
姿勢による骨盤の傾きの違い

姿勢による股関節のズレ具合
姿勢による股関節のズレ具合

猫背など、背中が丸くなると、
バランスを取ろうとして骨盤が後ろに傾く
→おわんが浅くなる、おわんからはみ出そうとする
→極端に姿勢が悪いと変形性股関節症のリスクが高まる

股関節にとって姿勢の悪化は要注意!

■意外な治療法

怪しい治療方法・・・
最初は抵抗感があった・・・
小さいときはダメだと言われた・・・
冗談かと思った・・・半信半疑

いや、真面目な話です!

柳川リハビリテーション病院名誉院長井上明生さん
福岡県柳川リハビリテーション病院 名誉院長
井上明生さんが提案した治療法

変形性股関節症は自分の骨で治そう!―人工関節をえらぶ前によむ本
井上 明生 大川 孝浩 永井 良治
メディカ出版
売り上げランキング: 7710

変形性股関節症は自分の骨で治そう!―人工関節をえらぶ前によむ本  [メディカ出版] 井上明生、大川孝浩、永井良治 (単行本 152p 2008/11/19) 1680円

術後の回復を早める方法を模索した結果たどり着いた
圧迫力を加えずに摩擦をさせると軟骨ができる

→「貧乏ゆすり」
→「足を開く運動」でもOK

4年前は股関節が完全にくっついて隙間が無かったが、今では薄っすらと開いている→軟骨ができた。 これから年々良くなると言われた時の笑みが印象的。

スタジオで解説してくれた先生
神奈川リハビリテーション病院 整形外科部長&日本股関節学会理事杉山肇さん
神奈川リハビリテーション病院 整形外科部長
日本股関節学会理事 杉山肇さん

股関節の痛み―変形性股関節症の治療がよくわかる [NHK出版] 杉山 肇 (ムック 96p 2012/2/17) 1100円

「貧乏ゆすり」の効果は、筋肉をリラックスさせて運動できること。 軟骨はなかなか再生しないが、継続的に動かすことによって、軟骨に栄養が供給されやすくなり、再生の可能性もある。 (すでに動物では証明されている)
※もともとの骨の形状などにより、経過は異なる

「貧乏ゆすり」は、片方ずつやった方が良い
→両端同時にすると上半身が動いてしまい安定しない

寝る前に仰向けになり膝を立てて腰をぐーっと上げるような
ストレッチなども良い(実際のリハビリ治療でもある)

できるだけ早く見つけることで、治療法の選択肢も広がる

■姿勢を良くすることが予防法

腰と股関節は密接に関係しているので、
「骨盤を起こす運動」をすると予防効果がある

骨盤を起こす運動
椅子に座りながら、おへそに集中し、
斜め30度上方へ動かすイメージで腰を動かすと、
骨盤が起きて良い姿勢になる

以上。

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ためしてガッテン「40代から特にキケン!とれない足腰ヒザ痛みの真犯人」 / NHK 番組表ウオッチ 総合 2012年2月1日(水)

チャンネル:総合
放送日: 2012年2月1日(水)
放送時間:午後8:00~午後8:43(43分)
ジャンル:情報/ワイドショー > 暮らし・住まい
情報/ワイドショー > 健康・医療
情報/ワイドショー > グルメ・料理

■番組内容
ヒザや腰などが痛くて治らない人は大注目。実はその痛み「股関節」が原因かも!患者数400万人。放っておくと歩けなくなることもある恐ろしい股関節の病気を徹底研究!

■詳細
40代以降の女性を中心に300~400万人もいるという「変形性股関節症」は、股関節以外に痛みが現れることが多いため、気づくことができない人が多い。だが悪化すると軟骨が削れ、最悪、関節が破壊されてしまう恐ろしい病気なのだ。最新研究でその原因の1つが、なんと誰もがしてしまいがちな「ある姿勢」であることが判明!その予防法と、股関節の軟骨組織を復活させるという、自宅でできる超簡単な治療法を紹介。

■出演者ほか
【ゲスト】西田ひかる, 竜雷太, 山瀬まみ, 【解説】神奈川リハビリテーション病院 統括部…杉山肇, 【司会】立川志の輔, 小野文恵, 【語り】生野文治

【ためしてガッテン】足、腰、ヒザの痛みは変形性股関節症が原因!? / CNET JAPAN 2012/01/26 17:30

【ためしてガッテン】40代から特にキケン!とれない足腰ヒザ痛みの真犯人(仮)
2012年02月01日 (水曜) 午後8時 ~ 8時43分

“ひざ”、“腰”などが痛くて、なかなか治らない人は大注目!実はその痛み、「股関節」が原因かも・・・。そのことを知らないで放っておくと、ある日突然、激痛で歩けなくなっちゃうこともあるのだ。
40代以降の女性を中心に300~400万人もいるという「変形性股関節症」は、悪化させると股関節の軟骨が削れ、炎症を起こし、最悪、関節が破壊されてしまう恐ろしい病気。いったいなぜ股関節ではなく、まったく違う場所に痛みが現れるのか?どうすれば予防、治療ができるのかを、番組が徹底研究!
最新型の人型ロボットと人間の股関節を比べてみると、人間は歩行だけでなく、あぐらをかいたり、足を組んだりと、自由自在に動かすために特殊な構造をしている。そのため歩くだけでも股関節には体重の4倍もの力がかかってしまう。それが、さらに誰もがしてしまいがちな「ある姿勢」をしてしまうと、股関節の負担が急増!軟骨を破壊してしまう危険が高まることが最新の研究で明らかに!そこから分かった予防法と、さらには、なんと股関節の状態を、ぐぐーんと改善すると期待される、自宅でできる超簡単治療法もバッチリ紹介。
長年治らないカラダの痛みを解消させて、一生元気に歩くために必須の情報が満載。

番組名:ためしてガッテン
タイトル:40代から特にキケン!とれない足腰ヒザ痛みの真犯人(仮)
放映日:2月1日(水曜)午後8時放送
ゲスト 竜雷太、西田ひかる、山瀬まみ
司会:立川志の輔、アシスタント:小野文惠アナウンサー

「変形性股関節症に貧乏ゆすり/ためしてガッテン」 / カラダの健康ノート 2012-02-01

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2012年2月 1日 (水)

ちょーカワイイ・サブレを発見♪ バレンタインのお返しに良いかも。

手作りシフォンケーキなお店 Ciao❤Ciao

今度、新商品のサブレを販売するらしい。

生みの苦しみ、そして子離れ!? / 手づくりシフォンのお店 「Ciao❤Ciao」のスタッフブログ 2012年1月31日 (火)

オオーw(*゜o゜*)w カワイイ!

いくらだ? ( ̄‥ ̄)=3 いくらだ?

・・・すみませぬ。

ちと興奮してしまいました。

ぬいぐるみを集めてるくらい可愛いもの好きなんです^^

今度小学校にあがる姪っ子からは不思議がられてます。
(カワイイ=女の子、カッコイイ=男の子、という認識らしい)

---

遅くなりましたが、

クリスマスには美味しいケーキをありがとうございました。

ケーキ嫌いな父も絶賛してました。  あのシフォン。

本物は違いますね。

毎朝、食べられたら嬉しいな~

プリンも、ペロリとなくなっちゃいました。

そこいらのとは、ひと味もふた味も違いますね。

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インフルエンザ予防に効果がある「R-1ヨーグルト」って?

今朝のテレビで知りました。

佐賀県の有田町はインフルエンザの発生率が低い。
(以前は高かくて、対策に取り組んだ結果らしい)

なんでも、R-1ヨーグルトを食べてるから。
(他にも、手洗い&うがい、気をつけてるらしい)

※明治のR-1ヨーグルト。  ← 真っ赤なパッケージが目印

明治のブルガリア・ヨーグルトは知ってたけど…。

半年間かけて実証実験したんだとか、医者の勧めもあり。
(まだ、医学的には証明されてないらしい)

伊万里町9.74%、武雄市10.48%、 県平均4.37%に対して、

有田町は0.64%と低かったインフルエンザの発生率。

 ゴシゴシ(-_\)(/_-)三( ゜Д゜) ス、スゲー!

あれ・・・嬉野市の1.90%も結構低いけど・・・なぜに?

これは、誰も突っ込まなかったwww

明治乳業「R-1ヨーグルト生産追いつかない!」インフルエンザ予防 / JCASTテレビウォッチ 2012/2/1 12:32

今年のインフルエンザ流行レベルマップ(2012年1月25日)を見ると、中部・北陸、四国南部あたりが高く、九州西部は比較的少ない。とくに佐賀県有田で発症ゼロの小学校が話題になっている。

■毎日飲んでる佐賀・有田町立小学校は発症ゼロ

焼き物の町、有田町立曲川小学校は全校生283人で、目下、インフルエンザ発症者はゼロ。平成21年には学級閉鎖が相次ぎ、曲川小でも4クラスが閉鎖された。そこで町はおととし9月から半年間、有田町立病院の院長の勧めで、「R-1」というヨーグルト(112ミリグラム)を毎日1本ずつ全幼稚園、保育園、小学校の児童・生徒2468人に飲ませた「民間企業と協力して」というから、メーカーの提供だったのだろう。これと並行してイン フルエンザの発生率を調べたところ、隣接の伊万里町9.74%、武雄市10.48%、 県平均4.37%に対して、有田町は0.64%ときわめて低かった。

有田病院によると、R-1は最近発見された乳酸菌の一種で、院長は「予測よりはるかによかった。乳酸菌は消化器にいいことはわかっていたが、呼吸器にもいいことがわかったのは大きい」と話す。まだ医学的に効果が実証されたわけではないが、数字の衝撃は大きかった。

スーパーの売り場は空っぽ。いつ入荷するかわからない。ネットでも売り切れ。メーカーの明治乳業はこれまでの5倍の売り上げだという。他の製品のラインを止めてR-1の生産に当たっているが、とても追いつかない。

■ナチュラルキラー細胞を活性化

司会の羽鳥慎一「知ってました?」と聞いたが、宇治原史規(タレント)と東ちづる(俳優)は「昨日聞いた」。東は「ヨーグルトは毎朝いただいているんですが…」と興味津々である。

リポートした黒宮千香子が有田のスーパーで聞くと、「ああ、あれね」とほとんどの人が知っていたという。黒宮によると、病院は初めは入院中のお年寄りにこの乳酸菌飲料をすすめていたが、結果が良さそうなので学校などへもすすめたという。

R-1というのは、「ラクトバチルス・ブルガリクス OLL1073R-1」が正式名称で、インフルエンザ・ウイルスとの仕組みは立証されていないが、人の身体にある「ナチュラルキラー細胞」を活性化させるらしい。顕微鏡映像では、小さなキラー細胞が異常細胞を破壊していく。

東「ゲームみたい」

羽鳥「これがR-1乳酸菌に入っているということですか」

黒宮「違います。乳酸菌がナチュラルキラー細胞を活性化させるんです。どの乳酸菌もその作用はあるが、R-1は作用が強いんじゃないかというわけです」

赤江珠緒キャスター「乳酸菌は身近なものだけにありがたいですね」

品薄が気になる。明治がどうしてるのかをもうちょっと知りたかった。だれだってなめてみたくなるもの。

ナチュラルキラー細胞なんて、他の乳酸菌でもあることやないか。

まだ、医学的には「さっぱりわからん」ってことらしい。

そもそも、どれだけ食べ続ければ効果が出るんやろか?

インフルエンザにかかったこと(記憶に)ないので、

まー、どうでもいい話なんだけどさ。

インフルエンザ全般に効果があると実証されたら、スゴいよね。

人気があるらしく、楽天でもほぼ売り切れ状態でした^^;

普通のヨーグルトに加え、ドリンクタイプがあるようです。

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【レシピ】納豆嫌いな関西人も感動!?納豆のお楽しみ袋~モーニングバード!(2012年2月1日放送)

テレビ朝日
モーニングバード!
2012年2月01日(水)放送
ヘルシークリップ

東ちづると久保田直子アナが「旬の食材で健康を考える」をコンセプトに、
ヘルシーライフに新提案。美味しくて試したくなる健康情報です。

メモ書き

納豆の成分をアップさせる裏技?

賞味期限ギリギリな納豆
 →アミノ酸(の1つグルタミン酸)が4倍に
 (2008年に福岡国際大学の研究結果)

 ああ、だからウマいのか。

納豆+砂糖の相性は抜群!?
 →納豆に砂糖をかけて、よくかき混ぜて食べると、
 粘りの質が変わる(強くなる?)らしい
 ナットウキナーゼの働きが活発になるため。
 (茨城キリスト教大学栄養学博士・落合敏教授 曰く)

※ナットウキナーゼは血液サラサラ成分

ああ、だから納豆のタレはあんなに甘めなんかな?

納豆と砂糖はベストカップル / KFB福島放送 みんなの食卓 2008年2月15日 事務局 mikan

うちの母は、糖分の取りすぎを気にしてて、
「納豆+砂糖」は無理!と言ってました。
最近は、「糖化=老化」と騒がれてるしね。
糖分は微生物が消化して変化してる気もするし、
そこらへん、どうなんでしょーね。

※納豆2パックは、10万円注射くらいの価値が?

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レシピ考案者の東ちづるさんは、納豆が苦手だったそうで…^^

ちづる流簡単レシピ~
【納豆のお楽しみ袋】

■材料(2人分)

・納豆…1パック
・卵(黄身)…1個
・油揚げ…2枚
梅干し…2個
・ミョウガ…1個
・長ネギ…1/3本分
・シソ(大葉)…3枚
・アボカド…1/2個
・柿の種…適量

■作り方

1.梅干しを包丁でたたいてペースト状にする
 (市販の梅ペーストでも可)

2.ミョウガ・長ネギ・シソをみじん切りにし、
 アボカドはさいの目に切る

3.油揚げを半分に切り、袋状にする
 (油揚げの上でめん棒をこするように転がすと、
  内側の皮がはがれやすくなり袋にしやすい
  めん棒がない場合は菜箸などでも代用可)

4.納豆をよくかき混ぜ、付属のタレ・からし、
 「1」でペースト状にした梅干しを合わせたら、
 残りの薬味・卵(黄身)・砕いた柿の種を混ぜ合わせる

※梅肉を混ぜると、納豆のネバネバが切れやすくなる
※この具を、海苔に挟んで食べても美味しい(東ちづる談)

5.袋状にした油揚げの中に混ぜた具材を薄く詰め、
 上を爪楊枝で閉じ、オーブントースターで5分程度焼く

※もみおろしを混ぜたポン酢しょう油などをつけて食べる
 (わさびしょう油、からしじょう油でもOK)

以上。

番組出演者の感想
羽鳥慎一、赤江珠緒、
東ちづる、宇治原史規、神田瀧夢、島谷ひとみ


「納豆っぽくない!」
大阪府出身で納豆嫌いな神田さんも絶賛してました。

余った卵白はどうすっぺな。

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【納豆の衣フリット】
(フレンチな揚げ物)

■材料(2人分)

・納豆…1パック   
・車海老…3尾
・米粉…小さじ1
・レモン…1/8個

■作り方

1.納豆に付属のタレとカラシを入れて、
 糸がしっかり引くまで混ぜ、
 米粉を加えてさらに混ぜて粘りを強くする

2.背ワタを取った車海老に米粉をまぶし、
 納豆で包み込む。

3.180度の油で約1分間揚げる

4.カラッと揚がったら、お皿に盛り付け、
 レモンを添えて出来上がり


レシピ考案者:木下シェフ
フレンチレストラン「オー ギャマン ド トキオ

納豆が油との相性がいいとは言え、
揚げ物は、ちょっと面倒やなあ^^

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水戸の納豆が有名になったのは、明治以降に水戸の笹沼清左右衛門という人が音頭をとり、納豆を水戸の名物にしようと製造に乗り出した…から?

確かにそうなんだけど、決め手になったのは、明治20年代に鉄道が敷設されてから。 つまり、水戸駅のホームで納豆をお土産として販売するようになってからだと聞いたことがある。

確かに茨城は平野が広くて農業が盛んだったからね。 何とかアピールしたかったんでしょう。 そう言えば、北海道の納豆も、お豆が美味しいって言ってた人がいたっけな。

あと、納豆自販機や納豆専門のレストランを、取上げてもらいたかったな。 ほんと、納豆は奥が深いです。

それと、混ぜる道具とかも。 500回も混ぜなくても粘り気が出るように工夫された器もありまっせ。 いっぱい混ぜるとネバネバがプチンと切れるようになるんだよね。 確かに、アレはウマい。

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[茨城県] JR水戸駅南口「水戸の納豆記念碑」 (2008.7.10) @nifty Daily Portal

水戸黄門が終了したらしいからな・・・^^

けっぱれ!茨城っ!

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防衛局が有権者リストを作成してた問題について。

防衛局の有権者リスト作成・・・。

 |||||/( ̄ロ ̄;)\||||||| マジで?

これは、ちと怖いなあ。

公務員違反とかは、勝手にしてよって感じだけど。

かつての郵便局だって、某・大手企業だって、

似たようなことやってたし、今さらって感じ。

沖縄防衛局長、厳重注意へ 有権者リスト問題 / 朝日新聞デジタル 2012年2月1日15時4分

 沖縄県宜野湾市長選(5日告示)をめぐる有権者リストを作成した問題で、田中直紀防衛相は1日、真部朗(まなべ・ろう)沖縄防衛局長を厳重注意処分にする方向で調整に入った。特定の立候補予定者への支持呼びかけといった公職選挙法に違反するものではないと判断。ただ、野党は攻勢を強めており、更迭論や田中氏の責任論が強まるのは確実だ。

 田中氏は1日午前、国会内で記者団に「誤解や批判を受けかねない行為だ。公務員の公平性、中立性について厳格に指導、徹底したい。近日中に政務三役会議を開いて判断を決めたい」と述べ、真部氏を処分する方針を表明した。

 有権者リストは、沖縄防衛局総務部が1月4日付のメールで全職員に対し、宜野湾市に住む職員や親族らの有権者情報の提供を求めて作った。リストアップした人には、18日付のメールで、局長講話に出席するよう呼びかけた。

沖縄防衛局:有権者リスト作成 局長、名護でも講話 宜野湾市長選「特定候補推さず」 / 毎日新聞 2012年2月1日 東京夕刊

 防衛省は1日午前、同省沖縄防衛局が米軍普天間飛行場を抱える沖縄県宜野湾市長選(2月12日投開票)の「有権者リスト」を作成していた問題で、真部朗局長が同省の聞き取り調査に対し、職員に投票を呼びかける講話を「名護の選挙でもやった」と語ったことを明らかにした。普天間飛行場の移設先となる名護市では、10年1月に市長選、同9月に市議選が実施されたが、どの選挙で講話があったかは明らかになっていない。

 同省の槌道明宏秘書課長は1日午前、防衛省で記者会見し、真部氏が宜野湾、名護両市での選挙に絡む講話をした意図について「防衛省の所掌事務との関係が深い市町村だということではないか」と説明した。

 これに先立ち、防衛省は衆院予算委員会理事会で、宜野湾市長選の「有権者リスト」の作成をめぐる調査結果を報告。「特定の候補者を支持する内容は確認されなかった」と説明した。

 同省によると、共産党の赤嶺政賢氏が1月31日の衆院予算委で明かしたメール2通は実在が確認された。講話は真部局長が発案し、1月4日に部下に指示。防衛局総務部が宜野湾市在住の職員と同市に親族が在住する職員を調べ、80人をリストアップしたうえで、先月23、24両日の業務時間内に計2回、防衛局の庁舎講堂で約10分ずつ「講話」した。リストには職員名のほか、親族がいる職員については職員との関係と人数が付記されていた。

 講話記録は確認されていないが、講話を聞いた68人のうち52人からの聞き取りによると、真部局長は市長選に立候補予定の2人について、普天間飛行場移設問題に関する主張の報道内容を紹介。「宜野湾市は普天間飛行場の所在地であり、市民の民意が重要だ」「公務員として選挙権を行使すべきで、棄権すべきではない」と投票を呼びかけた。「公務員として中立性・公正性に疑いを持たれないように」とも話したという。

 ただ、田中直紀防衛相は1日午前、国会内で記者団に対し「誤解や批判を受けかねない行為だ」と述べ、近く政務三役会議で真部局長らの処分を検討する考えを表明した。

 一方、自民、公明両党の幹事長、国対委員長、政調会長は同日午前の会合で、田中防衛相や真部局長の責任を厳しく追及する方針を確認。公明党の漆原良夫国対委員長は「防衛局長は更迭やむなしだ。田中氏の責任も当然視野に入っている」と語った。【朝日弘行】

以前から○○リストを作成して要注意人物を監視してるって

そんな噂はあったけど、アレも本当だったの?

いろいろと勘ぐってしまうで・・・。

職員に投票を呼びかける講話を「名護の選挙でもやった」

防衛省の言い訳・・・。

「特定の候補者を支持する内容は確認されなかった」

これはウソついてるとしか思えないんよ。

黒幕は、また防衛省なんやないのん?

いつの間にか、防衛庁も防衛省に格上げになっちゃってたし。

防衛庁って、いろいろと問題があったのにねえ。

戦時中みたいで、不快だわ。 知らんけど^^;

沖縄防衛局:有権者リスト作成 「本省は寝耳に水」 防衛相、組織関与を否定 / 毎日新聞 2012年2月1日 東京夕刊

 田中直紀防衛相は1日午前の衆院予算委員会で、防衛省沖縄防衛局が沖縄県宜野湾市長選の「有権者リスト」を作成していた問題について「一切聞いておらず、私は関与していない。本省の人たちも寝耳に水の状況だった」と述べ、省全体の組織的な関与を否定した。また、藤村修官房長官は「何が問題かをはっきりさせる必要がある」と述べ、今後も政府として事実関係の調査を続ける方針を明らかにした。自民党の小池百合子元防衛相の質問に対する答弁。【福岡静哉】 

不可解なことだらけ。

「省」という大きな組織が下っ端を切り捨ててる感じ。

言い訳しないで、「申し訳ありませんでした」 とかさ。

下の者を守ってやるのが筋やないん?

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